長野県へお越しいただいた時に是非食べていただきたい駅そばを5選紹介いたします。
長野県で名物の食べ物と言えばお蕎麦です。
訪れたら時には食べてみたいグルメの一つとして入れておきたいですね！
旅行に来た際、駅にどんな立ち食いそばのお店があるか悩みますよね？
今回はそんなあなたに事前の下調べのお手伝いになれば？と思い記事にしてみました。
長野県内を鉄道でお出かけの際の参考にしてみてください。
長野県内の駅は魅力的な駅の立ち食いそば屋が沢山！
長野県は蕎麦の街！
駅の外を出歩けば美味しいて魅力的なお蕎麦屋さんが沢山あります。
では駅構内の立ち食いそば屋はどうなの？という話になります。
昔は日本全国の何処にでもあるようなクオリティの立ち食いそば屋さんばかりでした。
しかし、ここ数年長野県内の駅そばは見直され、美味しいお店が増え、場所によっては本格的な蕎麦屋と変わらない味を提供しているお店もあり注目されています。
長野県は蕎麦の街！鉄道旅行をした時におすすめしたい長野県内の駅そば５選！
私がおすすめする長野県内の駅そばを５選紹介いたします。
本来ならば本格的な蕎麦屋に赴いて美味しいお蕎麦をいただきたいところですが、
帰りの列車までに時間がない、移動がメインで外へ出られない方にも楽しんでいただける、立ち食いそば屋を５つ厳選いたしました。
その１．長野駅ＪＲ長野駅新幹線ホームそば店
北陸新幹線が開業して２５年が経過しております。開業当初から開店している立ち食いそば屋です。わたしもずっと愛用しております。
湯で置き麺を使用しておりますが、つゆとのバランスが良く、飽きない味です。注文してから、出てくるスピードは湯で置き麺の強みですよね。
しかもメニューが豊富で選ぶのも楽しいです。
正に長野の玄関口の駅そばです！
基本情報とメニュー
- 場所：長野駅北陸新幹線１３、１４番線ホーム
- 営業時間：5:50～9:00、9:35～10:00、10:40～14:30、15:00～16:20、16:50～18:20
- 定休日：なし
メニュー
| そば | かけ かき揚げ かき揚げ玉子 月見 山菜 たぬき 野沢菜わさび風味 つゆでとろろ 信州きのこ |
| うどん | かけ かき揚げ かき揚げ玉子 月見 山菜 |
| トッピング | かき揚げ天ぷら 生卵 |
その２．信濃大町駅榑木川信濃大町駅店
大糸線、信濃大町駅の駅そばです。改札外で営業しております。
以前は「カタクリの花」と言う名で別の経営者が営業しておりましたが、２０２１年の春ごろに松本のそば会社「榑木野」に経営権が移っております。
ここの駅そばの特徴は茹でてある麺を再度茹でて出す「ゆで置き麺」ではなく、生から茹でる麺を出しているところ、少し時間がかかりますが新鮮で美味しい蕎麦が食べれます。
汁も「カタクリの花」時代から変わらない丁度よい濃さの味でつゆの最後まで楽しめるお蕎麦です。
榑木川は事業を拡大しており松本駅店が松本駅改札内１番線ホームに、茅野駅店が茅野駅待合室付近にも開店しました。
メニューも同じで榑木川の味が色んな場所でも楽しめます。
基本情報とメニュー
- 場所：信濃大町駅待合室内
- 営業時間：７：３０～１９：１０
- 定休日：なし
メニュー
| かけそば | 信州鹿肉きのこ えび天 かき揚げ かき揚げ玉子 かき揚げ山菜 かき揚げ山菜玉子 コロッケ 山菜 山菜きのこ 山菜玉子 山菜とろろ きのこ きのこ玉子 とろろきのこ とろろ 月見 きつね 野沢菜わさび昆布 鴨肉 かけ※うどんもあります |
| 冷やし | もり とろろ 冷やし野沢菜わさび昆布 |
その３．松本駅イイダヤ軒松本駅前店
駅出口を出て少し歩く駅そばです。
ホテル建物の脇にある店舗で、古い雰囲気が好きな方にはたまらないお店です。
松本駅構内の駅そばは信濃大町駅、駅そばと同じ榑木川に経営が移りました。
メニューはどこにでもあるような駅そばで、麺は湯で置き麺、味はそこそこですが湯で置き麺のひたひた感が好きな方には好きなお店かと思います。
メニューの麺とトッピングを別々にしているのもこのお店の特徴です。
また、おにぎりメニューがあるのもポイントです。
イイダヤ軒は別店舗もあり、篠ノ井線、南松本駅駅前広場、村井駅（令和６年１月まで新駅舎工事のため営業休止）でも営業しております。
基本情報とメニュー
- 場所：松本駅お城口（東口）を出て徒歩３分
- 営業時間、月曜日から土曜日：7：40～14：00 16：30～22：30 ※時間変更になる場合あり
- 営業時間、日曜日・祝日：7：40～15：30
- ※ラストオーダーは各時間帯終了15分前
- 定休日：元日のみ (12月31日は15：00閉店)
メニュー
| 麺類 | かけそば かけうどん 冷しおろしそば |
| トッピング | 玉子 天ぷら かき揚げ 松本名物山賊焼 にしん 山菜 きのこ コロッケ 油揚げ |
| 自家製おにぎり いなり寿司 |
その４．塩尻駅そば処桔梗
塩尻駅構内の駅そばです。
待合室での購入がメインですが、改札内でも食べられます。
改札内の2人ほどしか入れないスペースはとても有名です。お立ち寄りの際は、あの「狭さ」を是非楽しんでもらいたいと思います(笑)
麺は冷凍めんを茹でており食べやすく、つゆもクセが無い感じで美味しいです。
オススメはさっぱりと食べられる「野沢菜わさび昆布そば」です。
基本情報とメニュー
- 場所：塩尻駅待合室内と改札内コンコース
- 営業時間：6：50～19：00
- 定休日：無休
その５．富士見駅丸政富士見駅改札横そば店
富士見駅改札口外にある駅そばです。
付近を通ると美味しいそうなつゆの香りが立ち込めてきて、食欲をそそります。
私がオススメなのは、鶏モモ肉を揚げた山賊焼きが載せてある山賊そばです。
ボリュームのある山賊焼きにそばの組み合わせは意外かもしれませんが、つゆと山賊焼きの衣に使っている醤油味が絶妙に組み合わさり美味しいですよ！
丸政そばは山梨県内、小淵沢駅、長坂駅、韮崎駅、甲府駅でも営業しており同じメニューが楽しめます。
基本情報とメニュー
- 場所：富士見駅待合室脇
- 営業時間：10：00～14：30 15：30～17：00
- 定休日：なし
メニュー
| そば | かけ 玉子 山菜 馬肉 きつね 野沢菜天ぷら 山賊 |
| うどん | かけ 玉子 山菜 馬肉 きつね 山賊 |
まとめ
いかがでしたでしょうか？
今回はわたしのオススメする駅そばの５選
- その１．JR長野駅 新幹線ホーム そば店
- その２．信濃大町駅榑木川信濃大町駅店
- その３．松本駅イイダヤ軒松本駅前店
- その４．塩尻駅そば処桔梗
- その５．富士見駅丸政富士見駅改札横そば店
を紹介いたしました。
ここ数年、長野県内のＪＲの駅では駅そば店舗の見直しを図っております。
昨年の２０２１年度に、信濃大町駅の「カタクリの花」と茅野駅の「白樺」が前述の「榑木川」に営業が変わりました。
長野駅構内の駅そばも、３，４，５番線に開店していた裾花郷が閉店したとの情報が入ってきております。
また長野駅にも松本地区でそば店を経営している榑木川が出店してきているようで、今後も長野県内の駅そば（特に北陸新幹線付近）事情には目が離せません。
各駅そば店、美味しくてメニューが豊富で個性的なお店ばかりです。
出張、旅行で長野県へお立ち寄りの際はぜひ利用してみてください！
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